Studenti ed ex studenti dell'Istituto Penna di San Damiano, coordinati dal Prof. Alessandro Pegoraro, organizzano la prima cena di autofinanziamento per l'acquisto di attrezzature e lo svolgimento delle attività.
Il menù sarà a base di prodotti del territorio, con vini locali in abbinamento.
La "Cena di Primavera" si terrà martedì 26 marzo alle 20 all'interno del Foro Boario.
MENU
Aperitivo con bollicine
Salame cotto e crudo del territorio con focaccia e grissini
Tris di battuta al coltello: della tradizione, in maionese d'acciughe, con pomodori confit e grana
Flan di verdure in fonduta al Raschera
Gnocchi di patate al pesto di rucola e noci
Cremoso alla vaniglia in caramello di pera e terra del Piemonte
Caffè
Il costo della cena sarà di 25 euro.
Info e prenotazioni: 349 3782627; 338 9007701.