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Martedì 1 giugno alle 20.45, appuntamento con “I presidi Slow Food dell'Astigiano: eccellenza e sostenibilità made in Asti”.
Una serata dedicata alle eccellenze locali Slow Food: il peperone di Capriglio, il carciofo del Sorì e il cardo gobbo di Nizza Monferrato. Celebreremo il made in Asti, anche in occasione dell'anno internazionale FAO della frutta e della verdura, che si terrà anche nella nostra provincia con un ricco calendario di iniziative.
A discuterne insieme alla giornalista Elisabetta Testa, saranno Gabriella Chiusano, referente Slow Food Piemonte e Valle d'Aosta e consigliere nazionale, Piercarlo Albertazzi, vicepresidente del Consorzio di Tutela del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato e responsabile presidio Slow Food e Raffaella Firpo, imprenditrice agrituristica e produttrice del peperone di Capriglio (Cascina Piola).
Appuntamento quindi, martedì 1 giugno alle 20.45.
Potete inviare le vostre domande a direttore@lavocediasti.it oppure in diretta durante la trasmissione.