Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…
👉 è un secondo piatto “sorprendente”grazie al combo dolce + salato
👉 è ricca di fibre e di acqua per regalare sazietà a lungo con poche calorie
👉 è complice di un intestino “felice” grazie alla ricchezza di fibre
👉 è un arricchimento naturale delle difese immunitarie grazie alla vitamina C
Ingredienti (per 4 persone: 1 cotoletta a testa)
- 4 pere Abate
- 1 manciata di spinacini (crudi)
- 200 g di salmone affumicato
- Semi di chia q.b.
Procedimento
FASE 1
Lavate, tagliate a metà le pere e detorsolatele (mantenendo la buccia)
FASE 2
Sulla prima metà della pera, adagiate gli spinacini crudi ben lavati e strizzati
FASE 3
Proseguite con qualche fetta di salmone
FASE 4
Chiudete il “panino” con l’altra metà della pera e decorate con i semi di chia a pioggia