WSET è la certificazione internazionale in lingua inglese sull’enologia, è l’unico titolo ad oggi ad essere riconosciuto a livello mondiale.
I maggiori esperti di vino al mondo hanno almeno una qualifica WSET sul loro curriculum.
All’Enotecamica di corso Alessandria 271,sarà possibile frequentare il corso di primo livello, in lingua inglese: si svolgerà sabato 22 ottobre, in una giornata intensiva di lavoro in aula, dalle 10 alle 18.
Teoria e pratica si alterneranno per stimolare l’interazione e l’apprendimento del candidato al fine di arrivare preparato all’esame.
La “Qualifica WSET level 1 wine” fornisce un’introduzione ai principali tipi di vino, le competenze per conservare e servire il vino e introduce l’approccio sistematico del WSET alla degustazione del vino che diventerà sempre più dettagliato nei livelli successivi. Durante la giornata verranno degustati diversi vini e gli studenti parteciperanno a diversi esercizi sull’abbinamento cibo-vino.
È rivolto sia agli appassionati di vino che ai neofiti, ma anche a chi già lavora nella ristorazione o nella vendita e vuole acquisire una conoscenza di base sul vino.
Enotecamica sta organizzando anche il secondo livello a dicembre 2022 e il terzo a inizio 2023.
Programma del corso di sabato 22 ottobre 2022
o Tipologie vino
o Introduzione all’approccio sistematico WSET di level 1 per la degustazione del vino
o Varietà di uve più comuni utilizzate
o Come servire il vino
o Il vino in relazione alla società
o Degustazione di vini da tutto il mondo
o Abbinamento cibo e vino
Esame finale
L’esame finale consiste in 30 domande a risposta multipla. (minimo richiesto 70% per passare l’esame).
L’esame si svolge in aula al termine del corso. I test verranno spediti e corretti dal WSET di Londra.
PREZZO BLOCCATO PER ISCRIZIONI ENTRO IL 5 SETTEMBRE 2022 - 230 €
PER INFO E PRENOTAZIONI: info@enotecamica.it info@enotecamica.it - 3371120058