Un tema di grande attualità con l'avvicinarsi delle festività. Si è tenuto all'Università di Asti il convegno "Cosa mangiamo di buono a Natale?", organizzato dall'Anteas Asti e caratterizzato da una folta partecipazione di pubblico.
Relatore d'eccezione della serata è stato il professor Giorgio Calabrese, noto nutrizionista e volto televisivo, che ha fornito una serie di utili consigli per una corretta alimentazione durante le feste. Il professore ha spiegato come mantenere uno stile alimentare salutare a tutte le età, anche di fronte alle tipiche "tentazioni" natalizie.
Il presidente di Anteas Asti, Didier, ha commentato con soddisfazione l'evento: "Natale e dintorni sono momenti molto belli che presentano anche alcune tentazioni alimentari. Calabrese ci ha detto come coniugare feste e alimentazione corretta senza fare eccessive rinunce. "
L'incontro si è rivelato un'occasione preziosa per ricevere indicazioni pratiche su come affrontare i pranzi e le cene delle prossime festività senza compromettere il benessere, trovando un equilibrio tra piacere della tavola e salute.