Sicurezza a tavola, scatta il doppio richiamo per rischio listeria e corpi estranei

Nuovi aggiornamenti sul fronte della sicurezza alimentare coinvolgono due note catene della grande distribuzione. Nelle ultime ore sono stati diffusi avvisi di richiamo che interessano il banco dei salumi e il reparto surgelati, coinvolgendo rispettivamente i punti vendita PAM Panorama e Despar. Le motivazioni, seppur diverse tra loro, hanno spinto le aziende a invitare i consumatori alla massima cautela, richiedendo la restituzione dei prodotti al punto vendita.

Il primo caso riguarda un insaccato venduto presso i supermercati PAM Panorama. Si tratta del Salame nostrano con aglio, commercializzato a marchio La Salumeria di Eustacchio Srl. Il motivo del ritiro è di natura microbiologica: le analisi hanno infatti evidenziato la presenza di Listeria Monocytogenes nel prodotto. I consumatori sono invitati a controllare attentamente le etichette: il lotto coinvolto è il numero 016877, venduto in unità da circa 450 grammi e con una data di scadenza fissata al 28 giugno 2026. L'avvertenza principale per chi avesse già acquistato questo salume è perentoria: "A scopo precauzionale, si invita la clientela a verificare il lotto del prodotto ed eventualmente riportarlo dove acquistato, se non ancora consumato", come si legge nel cartello di richiamo.

Parallelamente, la catena Despar ha diffuso un avviso riguardante un prodotto ittico surgelato. L'articolo interessato è confezionato in buste da 800 grammi e risponde alla denominazione di Filetti di nasello atlantico. In questo frangente, il rischio segnalato è di tipo fisico: sussiste infatti la possibile presenza di corpi estranei all'interno della confezione, un difetto che potrebbe compromettere la sicurezza del consumatore durante il pasto.

Il prodotto è stato realizzato dall'azienda portoghese Mar Cabo - Produtos Congelados Lda. Per identificare le buste non conformi, è necessario verificare il lotto di produzione 14102025, che riporta come termine minimo di conservazione il mese di ottobre 2027. Anche in questo caso, la raccomandazione è chiara: "Qualora aveste acquistato il prodotto, Vi preghiamo di non consumarlo e di riportarlo al punto vendita".

Entrambi i richiami testimoniano l'attenzione costante verso la tutela della salute pubblica. Chiunque dovesse trovare in casa una delle confezioni sopra descritte è pregato di non utilizzarle e di recarsi presso il supermercato di acquisto per le procedure di reso o sostituzione previste dalla legge.