Costigliole d'Asti piange Nicola Vanacore, figura storica della ristorazione locale, spentosi all'età di 91 anni.
Un uomo che ha saputo fare del proprio lavoro non un semplice mestiere, ma un "servizio per il bene collettivo", gestendo per moltissimo tempo il chiosco situato all'interno del parco del paese.
A tributargli un emozionato omaggio è stato il primo cittadino, Enrico Alessandro Cavallero, che ha voluto esprimere pubblicamente il dolore dell'intera cittadinanza.
Attraverso una nota toccante, il sindaco ha delineato i tratti salienti di una personalità che ha lasciato il segno nel cuore di molti costigliolesi.
"Ci sono persone che diventano 'paesaggio' nella vita di una comunità, presenze discrete ma fondamentali. Nicola era una di queste", ha scritto il sindaco Cavallero.
Il ricordo prosegue mettendo in luce le qualità umane dell'esercente: "Gestire per anni un luogo di ritrovo significa ascoltare, consigliare e veder crescere i ragazzi del paese. Nicola lo ha fatto con una sensibilità fuori dal comune, portando avanti non solo un’attività, ma un servizio per il bene collettivo".
Tra i tavoli del suo locale, Nicola non dispensava solo sorrisi e buon cibo, ma anche saggezza e profonda capacità di ascolto. "Chi ha avuto la fortuna di chiacchierare con lui sa quanto fosse umile e preparato, pronto a parlare di tutto: dai temi più complessi alle cose semplici. Ci lascia un uomo che ha saputo unire professionalità e umanità", ha aggiunto il primo cittadino.
In chiusura, il messaggio di affetto e vicinanza alla famiglia: "Un abbraccio sincero alla famiglia. Tutta la comunità Costigliolese si stringe intorno a voi".