Le colline del Monferrato tornano protagoniste della Tiramisù World Cup 2026 con la seconda edizione delle “Monferrato Selection”, in programma sabato 4 e domenica 5 luglio a Moasca, in provincia di Asti.
Dopo il successo dello scorso anno, il Foro Vinario ai piedi del Castello di Moasca ospiterà nuovamente una delle tappe ufficiali della competizione dedicata al dolce italiano più famoso al mondo. Saranno 40 concorrenti pronti a sfidarsi per conquistare l’accesso alle semifinali della Tiramisù World Cup, in programma dal 9 all’11 ottobre a Treviso.
La gara sarà suddivisa in due momenti distinti. Alle 18 spazio alla ricetta originale, con 20 partecipanti impegnati nella preparazione del Tiramisù classico con uova, zucchero, mascarpone, savoiardi, caffè e cacao. Alle 20 sarà invece il turno della ricetta creativa, dedicata a interpretazioni innovative del dolce con ingredienti e abbinamenti originali.
I vincitori dei singoli tavoli accederanno direttamente alle semifinali di Treviso, entrando nel vivo della competizione internazionale che ogni anno richiama concorrenti e appassionati da tutto il mondo.
La manifestazione si concluderà domenica 5 luglio alle 20 con la finale di tappa, che decreterà il campione delle “Monferrato Selection 2026” in una serata all’insegna del gusto, della convivialità e della valorizzazione del territorio.
“Per un territorio come il nostro, il legame tra enogastronomia e promozione turistica è fondamentale – dichiara il sindaco di Moasca, Andrea Ghignone –. Manifestazioni come la Tiramisù World Cup permettono di portare nel Monferrato un pubblico nuovo, valorizzando luoghi che meritano di essere conosciuti anche a livello internazionale”.
Soddisfazione anche da parte degli organizzatori. “Siamo molto contenti di tornare per il secondo anno consecutivo nel cuore del Monferrato – spiega Andrea Mattana Renon –. Il Tiramisù è diventato un simbolo della convivialità italiana e rappresenta perfettamente lo spirito di incontro e condivisione”.
“Moasca si conferma una location d’eccezione grazie alla cornice del castello e alla vocazione vitivinicola del territorio – aggiunge Francesco Redi –. La decima edizione della competizione inizia così il suo viaggio tra le eccellenze italiane”.