Il Consorzio di Tutela del Roccaverano DOP torna tra i banchi di scuola con un ciclo di incontri dedicato alla sostenibilità e alle produzioni locali. Il progetto “Come nascono i prodotti del territorio: biodiversità, pascolo, semi e filiere locali” sta coinvolgendo in queste settimane circa 70 alunni delle scuole primarie di Vesime, Bubbio, Castel Boglione, Loazzolo e Monastero Bormida, tutti istituti afferenti all’Istituto Comprensivo delle Quattro Valli, nell’Astigiano.
L’iniziativa, che prosegue il percorso avviato lo scorso anno con le scuole dell’infanzia, punta a sensibilizzare i più giovani sull’importanza di una filiera corta e sostenibile, unendo momenti didattici in aula, attività ludiche in laboratorio e spazi di osservazione e riflessione collettiva. Docenti e operatori del Consorzio guidano i bambini alla scoperta di come la qualità delle produzioni locali – a partire dallo stesso Roccaverano DOP – sia strettamente connessa alla tutela degli ecosistemi, alla ricchezza floristica di prati e pascoli, alla conservazione delle sementi e alla trasmissione dei saperi contadini.
Dall’aula alla festa: la Carrettesca e la sfida poetica
Il progetto vivrà il suo momento clou domenica 28 giugno, in occasione della Carrettesca, la grande festa del Roccaverano DOP. Le classi partecipanti trascorreranno l’intera giornata insieme ai produttori, alla scoperta dei tanti prodotti del territorio. E anche quest’anno ci saranno i “compiti a casa”: gli alunni sono stati invitati a comporre brevi testi poetici che raccontino quanto appreso durante le lezioni. Le poesie saranno esposte durante la manifestazione e votate dal pubblico. La scuola vincitrice riceverà un buono da 200 euro spendibile in materiale scolastico, mentre tutti i partecipanti saranno premiati con omaggi ricordo.
“Con questa nuova iniziativa vogliamo avvicinare gli studenti delle scuole primarie all’affascinante mondo della Natura” racconta Matteo Marconi, Presidente del Consorzio del Roccaverano DOP. “Così come abbiamo fatto lo scorso anno con i bambini delle scuole dell’infanzia del territorio, spieghiamo in modo semplice e divertente i grandi segreti che regolano il ritmo naturale del nostro Pianeta e facciamo capire attraverso il gioco e la sperimentazione come tutto questo abbia un ruolo fondamentale nell’agricoltura e nella produzione di alimenti che trovano in tavola tutti i giorni, come il formaggio e frutta e verdura”.
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