Da giovedì 11 a domenica 21 febbraio, alla Bottega Rava e Fava di via Cavour 83, in Asti, si potrà andare alla scoperta della rinnovata linea dei Giusti biscotti a marchio Altromercato.
I Giusti, perché sono l'incontro tra le filiere del grano 100% italiano e delle materie prime del Commercio Equo e solidale: cacao, miele, riso e frutta secca. Inoltre perchè sono confezionati con materiali biodegradabili al 100% e realizzati in impianti dello storico Gruppo Germinal che utilizzano energie rinnovabili.
Il lavoro di rinnovamento ha toccato anche la ricettazione dei nuovi biscotti: senza grassi idrogenati, sciroppo di glucosio, coloranti, conservanti ed olio di palma; le uova utilizzate provengono da galline allevate all'aperto ed è prevista una referenza, il frollino con riso e miele d'ulmo senza latte e senza uova.
La rinnovata linea – che inoltre presenta una nuova grafica, con etichette che forniscono informazioni su filiere e materie prime – è composta da frollini al miele e frollini con gocce di cioccolato anche in formato famiglia; frollini con cacao ed anacardi e frollini con riso e miele d'ulmo.
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