Sabato, nell’ambito del progetto “E-state in Rava & Fava”, si svolgerà presso i due punti vendita astigiani Rava e Fava di piazza Porta Torino 14 e via Cavour 83 una giornata di presentazione con degustazioni e promo delle bevande vegetali Isola Bio.
Isola Bio è stata creata da ABAFOODS circa vent'anni fa a Badaia Polesine, in provincia di Rovigo, ed è pioniere delle bevande vegetali biologiche a livello italiano. Scelte di campo ben chiare e determinate: solo biologico, 100% vegetale e sostenibile.
Nel 2007 la scelta di creare una Società Agricola certificata: 'La Goccia' per creare una filiera completa dal campo all'impianto di trasformazione che coinvolge 35 famiglie di agricoltori.
La gamma di bevande estratte da cereali è molto articolata: farro, avena, orzo, riso, soia, miglio e sorgo. Una produzione molto apprezzata è inoltre il latte di mandorle ed il riso-mandorla.
Sabato verrà presentata l'intera filiera e le caratteristiche nutrizionali delle singole bevande, basilari per una corretta ed equilibrata alimentazione.
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