Le geometrie che disegnano sontuosamente le colline dell’Astigiano è indubbio originino dal lavoro dell’uomo tra viti e vigne, tanto da aver suscitato, ben dieci anni fa, interesse elettivo da parte dell’Unesco.
Non c’è foto del nostro territorio che sia esente dall’importante presenza, strutturale, paesaggistica ed economica, del settore vitivinicolo. Settore a cui da un po’ si è abbinato, anche iconograficamente, quello corilicolo.
Uva e nocciole, nient’altro?
Giovedì scorso su Vacanze Astigiane, nostra rubrica curata da Davide Palazzetti, abbiamo scoperto che un tempo l’Astigiano era anche ricco di olivi e che quella coltivazione stia iniziando a tornare, supportata dalle antiche origini, da quell'accidente di cambiamento climatico e dalla visione e passione di alcuni pionieri.
D’altra parte se vi guardate attorno, se ricordate qualche giro tra le campagne da Sud a Nord dell’Astigiano sicuramente ci sarà e ci sarà stato un olivo. I più fortunati ne avranno uno e magari anche più di uno in giardino o in coltura.
Bene, e allora fategli una foto e inviatela a direttore@lavocediasti.it specificando dove si trova.
Foto che saranno pubblicate sulla Testata per tener vivo il racconto di un nuovo settore agricolo e per sottolineare, orgogliosi come non mai, che all’Astigiano non manca nulla, neppure un Giro d’Olio.
Olio che trova un’importante presenza a Patro di Moncalvo tra gli ulivi dell’Azienda Agricola Veglio e che diventa premio per tre foto di olivi, selezionate dalla nostra redazione.
L'invito è, pertanto, di inviare altre foto di olivi a direttore@lavocediasti.it
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