La storica azienda piemontese Saclà si prepara a conquistare la platea di Marca 2026, la fiera internazionale della marca del distributore che si terrà a Bologna dal 14 al 15 gennaio. Quest'anno la partecipazione assume un significato particolare: per la prima volta sul territorio italiano, Saclà si presenta con la nuova identità visiva e il nuovo posizionamento globale lanciati appena un mese fa.
Un nuovo volto per un marchio storico
La presenza a Marca rappresenta il debutto ufficiale della rinnovata immagine aziendale nel mercato italiano.
Lo stand, allestito nei padiglioni 29 (D/22 - E/23) della fiera bolognese, è stato completamente ripensato per riflettere il nuovo linguaggio del brand. La storica corona, simbolo identitario dell'azienda, è stata reinterpretata e integrata nella struttura stessa del marchio, diventando l'elemento portante del design espositivo.
Materiali, cromie e soluzioni espositive dialogano in modo coerente con i valori della nuova piattaforma globale: qualità, contemporaneità e autenticità italiana. Un'evoluzione che vuole parlare con maggiore chiarezza al mercato moderno, mantenendo saldo il legame con la tradizione che ha reso Saclà un punto di riferimento nel settore.
Cinque nuove referenze di pesto per ogni occasione
Tra le principali novità presentate in fiera spicca l'ampliamento della gamma pesti, che si arricchisce di cinque nuove proposte pensate per diversificare l'offerta e intercettare nuove occasioni di consumo. Accanto al classico pesto alla genovese, arriva una versione senza aglio, pensata per chi cerca un gusto più delicato o ha esigenze alimentari specifiche.
La linea si amplia con proposte dal carattere deciso come il pesto ai friarielli, che porta in tavola i sapori intensi della tradizione campana, e il pesto 'nduja, dalla personalità piccante e avvolgente. A completare la gamma, il pesto al limone introduce una nota fresca e versatile, ideale per preparazioni estive e piatti di pesce.
Sottoli gourmet e la crema al parmigiano reggiano
L'innovazione di prodotto non si ferma ai condimenti. Saclà presenta una nuova linea di sottoli in formato ridotto, perfetti per l'aperitivo o per arricchire le ricette quotidiane. La selezione comprende pomodori ciliegini semi secchi, pomodori secchi a filetti, carciofi alla contadina e funghetti trifolati: quattro referenze dal gusto autentico e mediterraneo, pensate per rispondere alla crescente domanda di prodotti pratici ma di qualità.
Completa il ventaglio delle novità la crema al parmigiano reggiano DOP, una proposta cremosa che racchiude l'intensità del formaggio italiano per eccellenza. L'equilibrio tra gusto deciso e texture vellutata la rende ideale per primi piatti, antipasti e preparazioni gourmet, offrendo ai consumatori uno strumento versatile per dare carattere alle proprie ricette.
Strategia e visione
"Marca rappresenta per Saclà uno degli appuntamenti più strategici per presentare le novità di prodotto e confrontarci con i buyer di settore", ha commentato Federico Ghisolfi, group commercial director di F.lli Saclà spa. "Quest'anno la fiera assume un valore ancora più importante perché, per la prima volta in Italia, presentiamo al mercato la nostra nuova identità globale. Si tratta di un passo cruciale nel percorso di evoluzione del brand, che parla con maggiore chiarezza del nostro impegno per la qualità, l'autenticità italiana e l'innovazione continua".
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