Gli studenti della Scuola alberghiera di Agliano Terme e Asti hanno conquistato la finale nazionale del Concorso Agrichef CIA – Festival 2026, svoltasi a Roma e riservata agli istituti alberghieri di tutta Italia.
Un risultato di grande prestigio che premia talento, dedizione e spirito di squadra, portando in alto il nome della scuola, del territorio e del Piemonte.
"Siamo rientrati da Roma con una soddisfazione immensa e un orgoglio che vogliamo condividere con tutta la nostra comunità: i nostri studenti hanno vinto la finale nazionale del concorso di cucina riservato alle Scuole alberghiere. Un risultato straordinario, frutto di impegno, passione e professionalità, che porta in alto non solo il nome della nostra Scuola, ma anche quello della Regione Piemonte e del Comune di Agliano Terme", dichiara la presidente del Consiglio di Amministrazione, Annalisa Conti.
Determinante anche la collaborazione con il territorio, in particolare con l’azienda agrituristica La Geppina di Agliano Terme, realtà d’eccellenza guidata dall’ex allievo Giacomo Bianco.
"Un valore aggiunto di questa esperienza è stata la splendida collaborazione con La Geppina, una sinergia che dimostra come la formazione crei legami forti e produca ricadute concrete per il territorio, generando valore, opportunità e continuità", sottolinea la direttrice della scuola, Alessandra Sozio.
Protagonisti della vittoria
Protagonisti della vittoria sono stati gli studenti del terzo anno di cucina, Lorenzo Basilio e Luca Mitev, affiancati dal docente chef Gino Minacapilli, che hanno conquistato la giuria con il piatto “Armonie del Piemonte”, un secondo capace di raccontare identità, tradizione e creatività.
"Agli allievi Lorenzo Basilio e Luca Mitev e al nostro chef Gino Minacapilli va l’applauso più convinto: un orgoglio tutto aglianese – commenta il sindaco di Agliano Terme, Marco Biglia – avete portato a Roma un pezzo del nostro Piemonte e lo avete fatto brillare".
Il successo nazionale rappresenta solo una tappa di un percorso già proiettato verso l’internazionalizzazione: nei prossimi giorni i due studenti partiranno per Malaga, dove prenderanno parte a un progetto Erasmus con inserimento in aziende ristorative.
"La festa è solo rimandata: celebreremo presto l’eccellenza di questi giovani e promettenti allievi", concludono congiuntamente Conti, Sozio e Biglia.
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