La storia e le radici della città tornano protagoniste con la 509ª edizione della Fiera di San Carlo, uno degli appuntamenti più importanti del calendario nicese, capace di rinnovare ogni anno il legame tra la comunità, le sue tradizioni e il territorio. La manifestazione, in programma domenica 1° novembre, rappresenta molto più di una ricorrenza storica: è un’occasione di incontro e partecipazione che coinvolge associazioni, produttori, commercianti e cittadini, confermandosi anche un’importante attrattiva turistica.
A sottolineare il valore dell’evento è l’amministrazione comunale, che punta a mantenere viva una tradizione secolare e a rafforzarne il ruolo nella promozione della città. La Fiera continua infatti a registrare un’ottima partecipazione, sia da parte degli espositori, che ogni anno propongono i propri prodotti, sia del pubblico.
La data della prima domenica di novembre, come previsto dal calendario della manifestazione, coincide quest’anno con Ognissanti. Il grande mercato animerà le vie del centro storico, fino a piazza Marconi, mentre i negozi resteranno aperti per accogliere i visitatori. Un elemento considerato fondamentale per valorizzare il tessuto commerciale, offrire ulteriori motivi per fermarsi in città e sostenere le attività locali.
Sapori del territorio protagonisti in piazza
Tra gli elementi centrali della giornata ci sarà la valorizzazione delle eccellenze gastronomiche del Monferrato. In piazza Martiri di Alessandria troveranno spazio le caldarroste dell’associazione Pro Loco di Nucetto, presenza ormai consolidata da oltre dieci anni, insieme ai produttori agricoli e alle loro bancarelle.
Non mancheranno i prodotti simbolo della tradizione nicese, a partire dal cardo gobbo di Nizza Monferrato. L’Istituto Maria Ausiliatrice proporrà il flan di cardo gobbo, mentre l’Enoteca Regionale di Nizza Monferrato porterà in degustazione i vini del territorio. A completare l’offerta gastronomica sarà la focaccia al cardo gobbo realizzata dal panificio locale Panatè.
Enoteca e consorzi collaboreranno inoltre per allestire un banco d’assaggio dedicato alle specialità locali, con l’obiettivo di accompagnare i visitatori alla scoperta dei prodotti e delle produzioni del territorio. Tra le proposte annunciate anche una particolare sorpresa: la possibilità di assaggiare, a pagamento, il gelato al cardo gobbo, una reinterpretazione originale di uno degli ingredienti più rappresentativi della cucina nicese.
Anche la Pro Loco di Nizza Monferrato contribuirà al programma con una proposta che guarda alla tradizione autunnale: la bagna cauda, accompagnata dalle verdure di stagione e dal cardo gobbo, oltre agli agnolotti monferrini, altro piatto simbolo della gastronomia locale.
Il programma tra cultura, musica e tradizioni
Le iniziative prenderanno il via già venerdì 30 ottobre, alle 21, all’Auditorium della Santissima Trinità, con il concerto di Giulia Rimonda, dal titolo Il violino e il silenzio. L’appuntamento rappresenterà l’ultimo concerto della stagione concertistica dell’Accademia di Cultura Nicese L’Èrca, che si conclude dopo un percorso caratterizzato da una buona partecipazione di pubblico e da proposte musicali di alto livello. La scelta di collocare l’ultimo appuntamento in concomitanza con i festeggiamenti della Fiera di San Carlo rafforza il legame tra la manifestazione e la vita culturale cittadina.
Sabato 31 ottobre, alle 21, sarà invece la volta di una serata dedicata allo zabaione al Barbera dell’Armanoch ed L’Èrca 2026, ospitata nella sede dell’Accademia di Cultura Nicese L’Èrca, in via Pistone, angolo via Cordara. L’incontro approfondirà la ricetta e le tradizioni legate a questa preparazione, attraverso gli interventi di Lucia Barbarino, ex direttrice della Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti; Fausto Solito, veterinario ed ex dirigente dell’Asl AT; Alessia Martino, chef de “La testa tra i fornelli”; e Marina Miroglio, presidente della Famille Piémontaise de Paris et de France.
La serata sarà accompagnata dalle musiche a tema selezionate dal pianista Nino Capri e da letture dedicate ai sapori e alle tradizioni. È prevista anche una sorpresa finale per i partecipanti. L’ingresso sarà libero fino a esaurimento dei posti disponibili.
Gli appuntamenti proseguono fino all’8 novembre
Il calendario della 509ª Fiera di San Carlo si estenderà anche ai giorni successivi alla grande giornata del mercato.
Mercoledì 4 novembre, alle 15.30, in piazza Martiri di Alessandria, davanti al monumento dedicato ai Caduti, si terrà la celebrazione della Giornata delle Forze Armate, con la posa di una corona d’alloro in memoria dei Caduti in ogni guerra e in difesa della Patria. Alle 17.30, nella chiesa di San Giovanni Battista a Lanero, sarà celebrata la Santa Messa in dialetto nicese, accompagnata dal tradizionale miracolo della lampada, a cura dell’Accademia di Cultura Nicese L’Èrca.
Sabato 7 novembre, al Foro Boario di piazza Garibaldi, alle 10.15, si svolgerà la ventesima edizione del premio “Il Campanon” e del riconoscimento “Impegno scolastico”. Alle 17, all’Auditorium della Santissima Trinità, l’Accademia di Cultura Nicese L’Èrca consegnerà i premi “Èrca d’Argento”, “N’Amis del me pais” e “Nissa ant ël cheur”.
La chiusura del programma è prevista domenica 8 novembre, alle 21, al Foro Boario di piazza Garibaldi, con la proiezione del cortometraggio Prima dell’Aurora, a cura dell’Anpi, sezione di Nizza Monferrato, e il concerto di Francamente.
Per tutta la durata della manifestazione sarà inoltre presente il Luna Park in piazza Garibaldi, attivo dal 30 ottobre all’8 novembre.
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