Ad Asti prende il via “Le mie mani in cucina”, un percorso formativo dedicato a donne adulte ipovedenti e non vedenti, pensato per rafforzare autonomia, sicurezza e indipendenza nella vita quotidiana attraverso l’esperienza in cucina.
L’iniziativa è promossa da APRI Asti e Zonta Club Asti, in collaborazione con la Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti - Colline Astigiane e con il supporto del CSVAA.
Il progetto si aprirà sabato 18 aprile alle 9:30 con un evento pubblico presso la sede di Asti della Scuola Alberghiera, in via Asinari 5. L’incontro sarà dedicato alla presentazione di tecnologie e ausili tiflotecnici, con dimostrazioni di strumenti pensati per rendere la cucina più accessibile e inclusiva, facilitando le attività ai fornelli per persone con disabilità visiva.
Il percorso prevede cinque incontri teorico-pratici della durata di due ore ciascuno, condotti dalla cuoca professionale e formatrice Valentina Trombini. Le lezioni si terranno dalle 16 alle 18 nei giorni 22 e 29 aprile e 13 e 27 maggio, sempre presso la sede della Scuola Alberghiera.
Per informazioni: 333.3621074 – info@apriasti.it.
