Il Castello di Costigliole d’Asti si prepara a diventare il cuore della cultura enologica piemontese con la settima edizione di RossoBarbera, in programma da venerdì 30 ottobre a lunedì 2 novembre. Quattro giorni dedicati al vitigno simbolo del Piemonte, tra degustazioni, incontri, masterclass, proposte gastronomiche e iniziative pensate per avvicinare al mondo del vino anche le nuove generazioni.
La manifestazione è promossa dal Comune di Costigliole d’Asti, con il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste e della Regione Piemonte, insieme al Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato e all’Associazione Produttori “Noi di Costigliole”.
L’inaugurazione ufficiale è prevista venerdì 30 ottobre alle 17, mentre alle 18.30 apriranno i banchi d’assaggio, protagonisti dell’intera rassegna. Saranno oltre 500 le etichette proposte da più di 200 cantine, in un percorso che permetterà di conoscere le diverse espressioni della Barbera e le principali denominazioni vitivinicole piemontesi.
Degustazioni e confronto con la Sicilia
Le suggestive sale del castello ospiteranno le degustazioni accompagnate dai sommelier di AIS Piemonte, delegazione di Asti. Il pubblico potrà esplorare un ampio panorama enologico, dalla Barbera d’Asti DOCG alla Barbera d’Asti Superiore, passando per il Nizza DOCG, la Barbera d’Alba, la Barbera del Monferrato e numerose altre denominazioni, comprese le versioni rosé e spumantizzate.
Non mancherà il confronto con un’altra importante realtà vitivinicola italiana: la Sicilia, regione ospite di questa edizione. Un’occasione per mettere a confronto territori, tradizioni e caratteristiche differenti, scoprendo affinità e peculiarità dei rispettivi vini.
L’elenco completo dei produttori e delle etichette in degustazione è consultabile sul sito ufficiale www.rossobarbera.it.
Barbera Gourmet, spazio alla cucina piemontese
Accanto al vino, ampio spazio sarà riservato alla gastronomia. Le isole dedicate al Barbera Gourmet proporranno prodotti artigianali e specialità della tradizione locale, tra salumi, carne cruda, formaggi, ravioli, trippa alla piemontese e dolci, con abbinamenti studiati per valorizzare le diverse tipologie di Barbera.
Tra i protagonisti anche ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners, con il ristorante del castello aperto per l’occasione e un’offerta dedicata alla cucina piemontese, accompagnata da una selezione di vini.
Barbera Academy e appuntamenti per tutti
Il programma punta anche sulla divulgazione, con la Barbera Academy e format pensati per rendere la degustazione accessibile a un pubblico più ampio. Accanto alle masterclass tecniche, sono previste esperienze più informali e conviviali, con abbinamenti tra cibo e vino capaci di avvicinare anche i consumatori meno esperti. Tra le proposte figura “La Torre del Gusto”.
In calendario anche le sessioni di Barbera Forever, le Delizie al Barbera con gli istituti alberghieri piemontesi e il concorso “Vestire la Barbera”. Lunedì 2 novembre sarà inoltre la giornata dedicata agli operatori del settore, con il Professional Day.
Due serate tra musica e cocktail
RossoBarbera guarda anche ai giovani con due appuntamenti musicali. Dopo l’evento “Aspettando RossoBarbera”, previsto sabato 24 ottobre alle 19 con i dj The Room e Ludovic Gosmar, il programma proseguirà sabato 31 ottobre con la “Notte RossoBarbera”.
La serata prenderà il via alle 20 con il dj set di The Room e le proposte gastronomiche dell’Associazione Il Sorriso nel Piatto del Piemonte. In degustazione vini e cocktail a base di Barbera e grappa. L’ingresso è fissato a 20 euro, con degustazioni di vino libere; per chi possiede il biglietto di RossoBarbera, il costo scende a 10 euro, cocktail incluso.
Pianeta Grappa e il Giro della Rocca
Tra gli eventi collaterali torna anche Pianeta Grappa, giunto alla quinta edizione. Il Salone del Distillato Italiano, organizzato in collaborazione con ANAG e il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo, proporrà degustazioni e masterclass. In programma anche appuntamenti dedicati al gin, con assaggi al banco e approfondimenti guidati da ANAG.
Le iniziative legate alle Delizie al Barbera comprenderanno dimostrazioni e assaggi dedicati al cioccolato e al lievito madre, il concorso amatoriale “Sfumature di Rosso” e il Campionato regionale degli istituti alberghieri, con l’organizzazione di Bisco Academy.
La manifestazione sarà inoltre l’occasione per scoprire il patrimonio storico e culturale del borgo attraverso “Il Giro della Rocca”, un percorso tra mostre, musei e palazzi storici. Tra gli appuntamenti figurano la Galleria delle Meraviglie di Mat, il Museo di Arte Sacra, visitabile domenica 1° novembre dalle 15 alle 17, Casa Efisio, aperta sabato 31 ottobre dalle 15 alle 18 e domenica 1° novembre dalle 10 alle 17, e l’ex Chiesa della Misericordia, visitabile il 30 e 31 ottobre e il 1° novembre dalle 16 alle 19.
Casa Prunotto ospiterà invece una mostra dedicata a Giacomo Soffiantino, aperta sabato 31 ottobre dalle 16 alle 19 e domenica 1° novembre dalle 10 alle 12 e dalle 16 alle 19. Spazio anche a RorArte, concorso internazionale di pittura che coinvolgerà il castello e le vetrine di Costigliole.
Biglietti e orari
Il biglietto intero costa 30 euro alle casse, mentre è prevista una tariffa di 25 euro con cartolina sconto. L’acquisto online sul sito www.rossobarbera.it consente di accedere alla manifestazione al prezzo di 20 euro. La stessa tariffa è riservata ai soci AIS, ONAV, FISAR, FIS, ANAG e dell’Associazione Barbera&Barbere, purché in possesso di una tessera associativa valida per l’anno in corso.
Il biglietto comprende l’ingresso alla manifestazione, il calice, la tasca portabicchiere e la possibilità di degustare tutti i vini presenti ai banchi d’assaggio. A ogni visitatore sarà inoltre consegnato un voucher per ottenere uno sconto del 10% sui vini acquistati direttamente in azienda oppure una visita con degustazione nelle cantine aderenti all’iniziativa.
I banchi d’assaggio saranno aperti venerdì 30 ottobre dalle 18.30 alle 22.30, sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre dalle 11 alle 20, e lunedì 2 novembre dalle 10 alle 17.
Per informazioni sulle iniziative e per le richieste relative a gruppi, associazioni e tour operator è possibile scrivere a info@rossobarbera.it.
