Un intero fine settimana all'insegna delle radici, dell'enogastronomia d'eccellenza e dell'identità monferrina ha animato le vie di Montechiaro d'Asti in occasione della 38ª fiera nazionale del tartufo bianco del Monferrato, andata in scena sabato 7 e domenica 8 novembre 2026. La manifestazione ha saputo fondere le storiche peculiarità rurali del borgo con una ricca offerta turistica e culturale, attirando visitatori da tutto il territorio e non solo.
I festeggiamenti hanno preso il via sabato 7 novembre con l'iniziativa i "voltoni del gusto", che ha visto la suggestiva cornice coperta del paese illuminata a festa e animata da stand gastronomici curati dalle pro loco locali, street food, percorsi di degustazione dedicati a vini autoctoni e gin artigianali, accompagnati da musica dal vivo. La kermesse è quindi entrata nel vivo domenica 8 novembre con l'apertura ufficiale della mostra mercato dislocata tra piazza del Municipio e via Maestra, interamente focalizzata sulle primizie agricole, sul pregiato fungo ipogeo e sui sapori dell'autunno piemontese. Il circuito espositivo ha coinvolto l'intero centro storico: mentre la via dei voltoni ha ospitato gli stand dedicati all'abbigliamento e ai prodotti correlati, via Gerardi ha accolto creazioni di hobbistica, artigianato e ulteriori punti ristoro pro loco.
Grande attenzione è stata riservata alla divulgazione delle pratiche tradizionali grazie alla tartufaia didattica, dove l'Associazione Tartufai Albesi Monferrini (A.T.A.M.) ha condotto dimostrazioni pratiche di cerca, arte riconosciuta patrimonio immateriale dall'Unesco. In parallelo, le celebrazioni hanno reso omaggio ai cinquant'anni di partecipazione del comune al Palio di Asti: l'ex sede storica del comitato palio, situata nella via dei voltoni, ha aperto le porte a uno spazio espositivo arricchito dalla personale d'arte di Carla Novello, dalla collezione dei martelli storici di Antonio Casarin e da un commosso tributo allo storico rettore Gianmarco Rebaudengo.
Ad arricchire la mattinata domenicale, la stazione ferroviaria ha visto giungere il celebre treno storico "cento porte", che ha condotto numerosi turisti a scoprire il paese. I passeggeri sono stati accolti dal gruppo di musici e sbandieratori locale, vivaio generazionale fondato nel 1977 da Ernestino Rebaudengo, che si prepara a tagliare il traguardo del mezzo secolo di attività portando con orgoglio i colori bianco e celesti della comunità. A completare il quadro scenografico, all'inizio di via Vittorio Emanuele ha fatto bella mostra di sé un raduno di vetture prestigiose, tra cui le storiche rosse Ferrari di Maranello e modelli Lamborghini, capaci di creare un originale contrasto visivo con l'architettura dei voltoni d'epoca.
Il momento culminante della domenica si è tenuto alle 12, con la solenne cerimonia di premiazione dei migliori esemplari e piatti presentati dai trifulao, svoltasi alla presenza di numerose autorità civili e territoriali. Tra gli ospiti istituzionali sono intervenuti il deputato Marcello Coppo, il consigliere regionale Sergio Ebarnabo, il vicepresidente della Provincia di Asti e sindaco di San Damiano d'Asti Davide Migliasso, e il presidente del GAL e primo cittadino di Tigliole Daniele Basso, affiancati dai rappresentanti dei comuni limitrofi di Settime, Villa San Secondo, Murisengo, Cossombrato, Cortazzone, Chiusano, Cinaglio, Camerano Casasco e Corsione.
Sul fronte dei riconoscimenti, la giuria ha assegnato il primo premio per il miglior esemplare di tartufo bianco nostrano (Memorial Ugo Mensio) al trifulao Curzietti, lasciando non assegnati il secondo e terzo posto della categoria. Curzietti ha concesso il bis aggiudicandosi anche il primo premio per il miglior piatto di tartufo bianco nostrano, offerto dalla pro loco; il secondo piazzamento della stessa categoria, offerto da Banca di Asti, è andato a Inquartana, mentre il terzo gradino del podio è stato conquistato da Lodola. Nella sezione riservata ai trifulao residenti a Montechiaro, il primo premio per il miglior esemplare nostrano, sostenuto dalla pro loco, è stato conferito a Samuel Ferrero, seguito al secondo posto da Marco Ferrero e al terzo da Pietro Ferrero.
Oltre al valore competitivo, la mattinata ha regalato momenti di sincera emozione: il vincitore Curzietti ha infatti scelto di devolvere in beneficenza il premio in denaro alla scuola locale, dedicando un pensiero pubblico alla memoria di Giovanni Panzini, stimata figura del paese legata alla storica pasticceria artigianale e mentore che ne aveva incoraggiato i primi passi nell'arte della cerca. Un gesto che testimonia lo spirito di generosità e la gratitudine che legano i cercatori alle proprie radici umane e territoriali.
La rassegna è proseguita alle 13 con il pranzo conviviale al palatartufo curato dalla pro loco e nei ristoranti del territorio, per poi culminare nel pomeriggio con il live show condotto dall'artista televisivo Marco Berry e con le performance degli artisti di strada. Con una partecipazione numerosa e appassionata, la manifestazione ha archiviato la sua trentottesima edizione confermandosi un punto di riferimento per il turismo enogastronomico astigiano, rinnovando l'invito al prossimo autunno tra sapori, arte, pievi romaniche e paesaggi collinari.
