Agricoltura | 02 novembre 2024, 14:19

San Damiano propone un fine settimana all'insegna del tartufo bianco

Oggi pomeriggio, con la simbolica apertura del "bosco in piazza" allestito in piazza Libertà, si aprirà la 13esima edizione della Fiera Nazionale

San Damiano propone un fine settimana all'insegna del tartufo bianco

A partire dalle 17.30, quando verrà aperto il "bosco in piazza", la 13ª Fiera Nazionale del Tartufo Bianco e la Fiera dei Santi animerà San Damiano d’Asti fino a lunedì compreso. Questo evento, ormai tradizionale e di grande richiamo per appassionati di enogastronomia e cultura locale, celebra il tartufo bianco, un vero tesoro del territorio, accompagnato da una serie di iniziative che rendono omaggio alle tradizioni locali.

Dopo l'apertura simbolica del "bosco" allestito in piazza Libertà, la giornata proseguirà alle 18 con la presentazione ufficiale della Fiiera presso il Municipio, mentre stasera si svolgerà un'attività particolarmente coinvolgente: una ricerca simulata del tartufo, che offrirà ai partecipanti la possibilità di avventurarsi in un’ambientazione suggestiva nei pressi della tartufaia del Bosco di San Luigi, accessibile grazie a un comodo servizio navetta. Un’esperienza gratuita che promette di affascinare chiunque sia curioso di scoprire come si trova il prezioso tubero.

Domani, domenica 3 novembre, la fiera entrerà nel vivo con una vasta gamma di attività che trasformeranno San Damiano in una fucina di sapori e tradizioni. La giornata inizierà con l’esibizione della Banda Alfiera e delle Majorettes Silver Girls di Villanova d’Asti, seguita da un’altra simulazione di ricerca del tartufo. Il momento clou della mattinata sarà l’inaugurazione ufficiale della Fiera, con la successiva premiazione dei migliori tartufi. Nel corso della giornata, i visitatori potranno deliziarsi con piatti tipici a base di tartufo, proposti dalla Pro Loco e da altre realtà gastronomiche, mentre l’Enoteca Regionale Colline Alfieri proporrà una selezione di vini locali in degustazione.

Nel contesto dell'evento, spiccano l’esposizione di macchine agricole e il gran mercato commerciale, che animeranno le vie centrali del paese. È prevista inoltre una mostra-mercato di piccoli animali presso il Baluardo Palestro. Nel pomeriggio, l'esibizione degli sbandieratori e dei musici del Comitato Palio chiuderà una giornata ricca di emozioni.

Lunedì 4 novembre, la Fiera dei Santi coinciderà con la Festa dell’Unità e delle Forze Armate, in una giornata che inizierà con una Santa Messa presso la Chiesa di San Giuseppe e si concluderà con una cerimonia ufficiale in piazza Libertà. Durante la giornata, l’esposizione di macchine agricole e il gran mercato commerciale continueranno a essere un punto focale, offrendo ancora una volta la possibilità di immergersi nella vitalità del territorio.

In parallelo, per tutta la durata della fiera, piazza Stefanizzi si animerà con un Luna Park per il divertimento di tutte le età. San Damiano d’Asti promette pertanto un lungo fine settimana all'insegna della scoperta, del gusto e delle tradizioni secolari, in attesa della Fiera Storica del Cappone, che si terrà l’8 e 9 dicembre e sarà seguita dai mercatini natalizi con un presepe vivente nei weekend di dicembre.

Redazione

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Viviamo in un posto bellissimo

Davide Palazzetti

Chi sono in tre righe? Ci si prova.
Partiamo dal personale: marito innamorato e padre fortunato. Tergiversando poi su info tipiche da curriculum, amo il nostro territorio. Lo vivo come nostro anche se vi arrivo da Genova nel 2003. Mi occupo di marketing territoriale e promozione turistica con la piacevole consapevolezza di quanta bellezza ci circondi. Racconto un posto bellissimo, qui e su alcuni miei gruppi Facebook, nella certezza che una delle poche vie di riscatto dell’Astigiano sia riempirlo di turisti.

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