Salute e benessere nell’arte e a tavola: un viaggio tra cultura, bellezza e prevenzione a Palazzo Dal Pozzo di Moncalvo

Il profondo legame tra arte e cibo, così come quello tra cibo e salute, sarà il filo conduttore dell’evento “Salute e benessere nell’arte e a tavola”, in programma il 6 giugno alle 20.45 presso il piano terreno di Palazzo Dal Pozzo (corso XXV Aprile 6), nel cuore di Moncalvo. La storica sede, ornata dagli splendidi soffitti affrescati da Pietro Fea, offrirà uno scenario suggestivo per una serata ricca di spunti tra cultura, scienza e stili di vita.

Un percorso tra arte e cibo, dal ‘400 al ‘700

La serata, coordinata dal giornalista Massimo Iaretti, si articolerà in due momenti principali.

Lia Carrer, docente di lettere, guiderà il pubblico alla scoperta della presenza del cibo nell'arte dal Quattrocento al Settecento. Nelle nature morte, nei banchetti sontuosi e nelle scene di vita quotidiana, frutta, verdura, carni e bevande emergono come simboli della sopravvivenza ma anche del piacere. Il suo intervento offrirà uno sguardo approfondito su come l’alimentazione sia stata rappresentata attraverso i secoli, dall’epoca etrusca fino ai giorni nostri.

A seguire, il dottor Francesco Leva, medico specialista in medicina interna e malattie del metabolismo, proporrà una riflessione sul concetto di bellezza e benessere (ben-essere come preferisce definirlo). Forte della sua esperienza in endocrinosenescenza, medicina estetica e nella lotta all’obesità, Leva approfondirà l’importanza di corretti stili di vita e di una sana alimentazione, prevenendo non solo disturbi fisici ma anche gli inestetismi legati ad alterazioni ormonali.

A concludere, il dottor Riccardo Longo, odontoiatra esperto in estetica dentale, identificazione personale e coautore del protocollo Mydenos. Da anni protagonista sul territorio per la prevenzione e l’identificazione precoce del tumore del cavo orale, Longo condividerà con i partecipanti le azioni chiave per la salute orale, pilastro imprescindibile del benessere complessivo.