Pronta risposta degli astigiani alla chiamata solidale di Emergency

L'entusiasmo degli astigiani per la Colomba di pace di Emergency ha superato ogni aspettativa, confermando la profonda sensibilità del territorio verso le crisi umanitarie globali. In queste prime ore del pomeriggio, il banchetto solidale allestito sotto i portici di piazza Vittorio Alfieri ha dovuto dichiarare la chiusura anticipata per sold out: le scorte di dolci sono andate letteralmente a ruba, segno tangibile di una comunità che ha scelto di schierarsi concretamente a favore della pace.

Per chi non fosse riuscito a raggiungere il centro in tempo, la campagna di solidarietà non si ferma. I volontari sono pronti ad accogliere gli interessati presso il Campo scuola di via Gerbi 23, che resterà operativo oggi pomeriggio fino alle 18. Per i ritardatari, l'ultima occasione utile sarà domani, domenica 29 marzo, dalle 9 fino alle 13. Acquistando questo simbolo di armonia si sostengono direttamente le attività mediche dell'organizzazione, da oltre trent'anni impegnata a garantire cure gratuite alle vittime civili nei teatri più drammatici, come Gaza, l'Ucraina e il Sudan.

La colomba, un prodotto di alta pasticceria realizzato dalla storica azienda milanese Vergani, pesa 750 grammi ed è preparata con ingredienti d'eccellenza, come il lievito madre naturale e le scorze d'arancia candite italiane. Il dolce, proposto al pubblico con un contributo di 20 euro, è confezionato in una speciale shopper di cotone naturale. La borsa è impreziosita da una grafica d'autore intitolata "ESSERE UMANI", realizzata dall'artista Massimo Pesce in collaborazione con una tipografia indipendente.

"Portare in tavola questo dolce significa finanziare il lavoro di medici e infermieri in nove Paesi", spiegano gli organizzatori, sottolineando come l'iniziativa permetta di trasformare un gesto della tradizione in un aiuto concreto. Grazie ai tremila volontari attivi in tutta Italia, Emergency continua a offrire assistenza a milioni di persone, ribadendo l'urgenza universale della solidarietà in un momento storico dominato dai conflitti.