Cocconato d’Asti, uno dei Borghi più belli d’Italia, si trasforma in un villaggio diffuso grazie al progetto "Cocconato Bell’e Buono", ideato dall’imprenditore torinese Alberto Marchetti. L’iniziativa, nata dalla passione per questo angolo di Monferrato, punta a valorizzare l’identità del borgo senza stravolgerla, aggiungendo nuove energie e proposte che dialogano con la tradizione.
Un sogno diventato realtà
Marchetti, gelatiere di fama, ha trovato a Cocconato l’ispirazione per un progetto che unisce turismo, artigianato e enogastronomia. "Sono tornato in queste colline per cercare una seconda casa e ho ritrovato un mondo vivo e pieno di memoria. Non ho trovato la casa, ma ho trovato un progetto che mi fa sognare: creare il primo Villaggio Diffuso della Riviera del Monferrato", racconta.
Le nuove attività nel borgo
Grazie alla Combriccola Marchetti, una società benefit fondata con Fabio Digilio (Diecicento) e Leo Longo (Bicierin), il borgo si arricchisce di iniziative che rispettano lo spirito del luogo. Tra queste spiccano Al Combrì, una pizzeria con dehors sulla piazza, e La Salumeria, che propone piatti tradizionali con materie prime locali. Non manca la Gelateria Alberto Marchetti, con gusti legati al territorio, e un pastificio a vista dove si producono agnolotti e tagliatelle fresche.
Turismo lento e arte
Per gli amanti della natura, la CiclOfficina offre noleggio bici e tour enogastronomici, mentre l’Albergo Diffuso permette ai turisti di vivere Cocconato come parte della comunità. Il progetto include anche botteghe artigiane e una Residenza d’Artista, dove creativi da tutta Italia possono trovare ispirazione
