Da questa sera il Bagna Cauda Day fa tappa, per la prima volta, al Mercato contadino di Campagna Amica

Il Mercato Contadino di Campagna Amica Asti aderisce al Bagna Cauda Day 2021 con tre diverse formule, per essere a portata di mano e di gusto per tutti.

Come? Smart&Slow un piatto agile da preparare e lento da consumare.

Dove? In corso Alessandria 271 ad Asti 

Bagna-Cauda DayConviviale. Semaforo Rosso. Conviviale lenta direttamente presso la Sala Degustazioni e Polifunzionale del Mercato Contadino di Campagna Amica con Bagna-Cauda (olio Evo, acciughe e aglio) con verdure di stagione, carne cruda e uova.

Da questa sera, venerdì 26 e sabato 27 novembre e venerdì 3 dicembre alle 20 (40 posti). Vini in abbinamento dalla Selezione dell’EnotecAMICA.

Prenotazioni al 337 1120058 – info@enotecamica.it – www.enotecamica.it

In omaggio a tutti i bagnacaudisti il bavagliolone in stoffa “Quarta dose!”, firmato da Sergio Ponchione. “Vaccini e una gustosa bagna cauda per stare in salute”.

#2.3 Kit Bagna-CaudainBox.

Kit preconfezionato x 2 persone contenente: un vasetto di Bagna-Cauda (olio evo, acciughe e aglio), una bottiglia di Barbera d’Asti, un sacchetto di taralli, due foujot con candeline e due bavagli “Quarta dose!”. Versione anche in e-commerce su www.enotecamica.it

#3.3 Shop Bagna-CaudaFaidaTe.

Al Kit Bagna-CaudaInBox è possibile abbinare il Kit di verdure già dosate, oppure, scegliere la soluzione Shop Bagna-CaudaFaidaTe acquistando verdure fresche di stagione direttamente dai produttori e olio evo con acciughe dalla Cooperativa Pescatori Cinque Terre di Portofino, il tutto al Mercato Contadino Coperto di Campagna Amica nei giorni di apertura (mercoledì, venerdì e sabato in orario 9-14)

"Il Mercato di Campagna Amica - spiegano da Coldiretti -  si conferma un presidio del cibo sano, presso il quale trovare frutta e verdura di stagione, carni di allevamenti selezionati, pane con lievito madre cotto a legna, farine di grani antichi, legumi, confetture, zafferano, nocciole e creme spalmabili con Nocciola Piemonte, latte e formaggi vaccini e di capra, birra artigianale e miele biologico, oltre che 500 etichette di eccellenza enoica astigiana, firmata dai produttori Coldiretti Asti".

Dopo la pandemia, il Bagna Cauda Day torna in presenza in oltre 100 ristoranti/agriturismi astigiani, piemontesi e nel resto del mondo. Tra questi, Coldiretti Asti è una prestigiosa new entry, con le sue tre proposte uniche e originali. Dall’Associazione Astigiani, che da nove anni promuove l’evento, confermano: “Il Bagna Cauda Day di quest’anno ha il profumo speciale della voglia di ripartire nel rispetto delle regole e con un pizzico di ironia”.