La 37ª edizione della Fiera nazionale del Tartufo bianco del Monferrato, svoltasi a Montechiaro d'Asti l'8 e 9 novembre, ha registrato un buon successo di pubblico e un programma ampliato rispetto alle edizioni precedenti.
Sabato 8 novembre, l'apertura al presidio culturale delle ex scuole elementari ha accolto i visitatori con una scritta significativa: "37 anni di fiera per noi… 37 anni di profumi e sapori per voi".
Quest'anno l'evento ha raddoppiato gli incontri con il pubblico, partendo da un prologo in piazza del municipio con degustazioni e spettacoli.
Domenica 9 novembre, la giornata si è aperta con un cartellone fitto di iniziative, in vista della premiazione di Re Tartufo a mezzogiorno.
Al presidio culturale erano allestite diverse mostre, tra cui quella di modellismo automobilistico statico e una rassegna stampa sull'evoluzione della fiera dal 1988: partita come evento comunale, poi regionale e dal 2008 nazionale.
Artisti di strada hanno animato le vie, mentre l'Associazione Tartufai Astigiani e Monferrini ha organizzato dimostrazioni e simulate ricerche di tartufi, patrimonio Unesco.
Non è mancata la premiazione del concorso delle scuole sulla mostra del tartufo.
In piazza del mercato, un tempo sede della fiera bovina in occasione della festa del patrono, si è svolta quest'anno la mostra delle "rosse" Ferrari, a testimonianza di come i tempi siano cambiati.
Nel pomeriggio, lo spettacolo del comico Leonardo Fiaschi, presentato da Fabrizio Brignolo, ha intrattenuto il pubblico.
La Pro loco e i ristoranti locali hanno preparato il Re Tartufo in varie ricette, sia sabato che domenica.La premiazione, tenuta a mezzogiorno, ha visto assegnare i riconoscimenti per i migliori esemplari e piatti a base di tartufo bianco nostrano.
Il premio per il miglior esemplare è andato a Isolino Inquartana, Andrea Fantino di Ama Tartufi, Silvano Marchisio e Domenico Rustichelli.
Per il miglior piatto, i vincitori sono stati Isolino Inquartana, Daniele Marzano e Domenico Rustichelli.
Il riconoscimento per il miglior esemplare presentato da un trifulau di Montechiaro è stato conferito a Luigi Faletti.
La cerimonia è stata guidata dal sindaco di Montechiaro d'Asti, Maurizio Marcanzin, dal vicesindaco Marco Ferrero e dai consiglieri comunali.
Nel ringraziare il numeroso pubblico, i trifulau e le autorità presenti, tra cui l'onorevole Marcello Coppo e il presidente della Provincia di Asti Maurizio Rasero con una delegazione cinese, è stato espresso un sentito apprezzamento per il contributo di tutti alla riuscita dell'evento.
Un ringraziamento speciale è andato alla stazione dei Carabinieri di Montechiaro, con il vice brigadiere Salvatore Santopaolo e il carabiniere Raffaele Vanacore, per il supporto all'ordine pubblico.
L'edizione ha confermato il ruolo della fiera come appuntamento consolidato per valorizzare il tartufo bianco del Monferrato e le tradizioni locali.
