"Pubblicheremo a breve un bando per incentivare gli eventi autunnali piccoli in Piemonte, lo chiameremo bando coraggio". Così il presidente della Regione Alberto Cirio nel corso della presentazione di Terra Madre Salone del Gusto 2020.
Uno strumento che "permetta a chiunque voglia organizzare una manifestazione di farlo anche se ha ancora paura non solo dal punto di vista delle responsabilità sanitarie, ma anche per il ritorno economico, la ricerca degli sponsor, l'attrazione pubblico. Cercheremo di superare tutte queste paure attraverso lo strumento del coraggio".