![Infermieri, l'analisi del NurSind: "Indispensabili, ma invisibili nelle difficoltà del sistema"](https://www.lavocediasti.it/fill/90/90/fileadmin/archivio/lavocediasti/generica_medici_infermieri_corsia.jpeg "Infermieri, l'analisi del NurSind: "Indispensabili, ma invisibili nelle difficoltà del sistema"")
Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di un lotto di ricotta senza lattosio, per un problema di contenuto: le confezioni, infatti, contengono lattosio superiore al limite (meno di 0,01g per 100g), un allergene non dichiarato in etichetta.
Nello specifico si tratta della ricotta senza lattosio a marchio SELEX Vivi Bene. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 250 grammi con lotto di produzione L21307 e con termine minimo di conservazione del 18/12/2021.
La ricotta è stata prodotta per Selex S.p.A. dal produttore CASEIFICIO PUGLIESE F.lli Radicci S.p.A. con sede dello stabilimento a Lauriano in provincia di Torino alla via Ettore Elia n 10. A scopo precauzionale si raccomanda alle persone allergiche al lattosio di non consumare il prodotto segnalato e restituirlo al punto vendita d’acquisto. La ricotta richiamata è sicura per i consumatori che non sono allergici al lattosio, pur non corrispondendo al prodotto indicato in etichetta.