24 Ore | mercoledì 25 maggio

“Le istituzioni devono essere al servizio delle imprese altrimenti sarà a rischio l’intera filiera agroalimentare”  

E' il termine con cui si definisce la pratica di ridurre la quantità di prodotto senza variarne il prezzo

Tra le produzioni figurano il carciofo del sorì, il peperone quadrato di Motta, l'aglio bianco e frutta di antiche varietà

“Ora ci attendiamo – commentano i vertici di Confagricoltura – misure del governo per contenere i costi e favorire la stabilizzazione”