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Giovedì 29 settembre presso il Mercato contadino Campagna Amica di Asti (corso Alessandria 271), a partire dalle 20.30, si terrà l'evento "Il Gin: storia di bevande spiritose".
Un percorso di degustazione di quattro gin autoctoni e cocktail Storia, Ricerca, Usi e Tendenze, con accompagnamento gastronomico con i prodotti del Mercato Contadino di Campagna Amica. Relatore della serata sarà Davide Oglietti.
Una serata a cura di Spirito Autoctono, prima guida italiana sui distillati e sui liquori italiani a cura di vini buoni d'Italia. La serata sarà presentata dal coordinatore regionale della rivista supportato da sommelier di EnotecAmica, Paolo Noto.
Durante la serata interverrà anche Franco Cavallero de Il Cicchetto di Asti. L'evento metterà a conoscenza della storia, del processo di distillazione e della trasformazione di questo spirito. Al termine un piatto di raviole al ragù contadino del mercato di Campagna Amica.
L'evento è su prenotazione, con posti limitati. Il costo della serata è di 30 euro a persona.
Per info e prenotazioni: 337-1120058.
Social: @enotecamica
Redazione