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Oggi, sabato 31 dicembre, è l'ultimo giorno di lavoro per la storica pasticceria "La Preferita" di via del Varrone ad Asti.
L'attività è stata aperta nel 1967 da Carlo Vitellaro che ora, ottantenne, ha deciso di abbassare le serrande e di riposarsi.
Il locale, molto conosciuto in città soprattutto per i suoi cannoli siciliani, oggi resterà aperto per l'ultima volta.
Continuerà invece la sua attività la pasticceria La Preferita di corso Alessandria, gestita dal figlio di Carlo Vitellaro, Giuseppe.
Un altro pezzo di storia di Asti che se ne va, i cui ricordi, però, resteranno indelebili.