![Con "RDI. Il muro di Firenze" ad Asti si rievocano gli anni della Guerra Fredda](https://www.lavocediasti.it/typo3temp/pics/l_1726c293cf.jpg "Con "RDI. Il muro di Firenze" ad Asti si rievocano gli anni della Guerra Fredda")
![Villafranca: il 16 gennaio si presenta "Le ricette che non mi hai scritto"](https://www.lavocediasti.it/typo3temp/pics/C_c1b8cdfaa4.jpg "Villafranca: il 16 gennaio si presenta "Le ricette che non mi hai scritto"")
E' in programma per venerdì 8 dicembre alle 10:30, nella sala del Torrione dell’Antico Castello di piazza Carlo Alberto a Moncalvo, in provincia di Asti, un seminario dal titolo “I sapori della carne di Fassone di razza piemontese e dell’olio extravergine di oliva del Monferrato incontrano i vini DOCG e DOC delle Terre di Aleramo”.
L’evento, realizzato in collaborazione con la “Strada del Vino e del cibo Astesana” e la Bottega del Vino di Moncalvo nell’ambito della 385° Fiera nazionale di Sua Maestà il Bue Grasso e della 18° Rassegna dell’olio di oliva extravergine del Monferrato, vuole essere un momento di formazione e di informazione destinato a operatori e consumatori, volto a valorizzare i grandi vini e le straordinarie carni del territorio.
Dopo i saluti istituzionali, interverranno lo chef Paolo Ghi, della Scuola alberghiera di Agliano Terme e Giancarlo Durando, agronomo, con due interventi rispettivamente sulla carne fassona e sull'olio extra vergine di oliva.
A seguire una degustazione di alcuni prodotti.
Tutte le informazioni nella locandina in allegato.
Redazione