Si è svolta giovedì 16 aprile presso il ristorante Castello di Costigliole la tradizionale conviviale della “Festa dei Vini” per celebrare le eccellenze del territorio, a cura dell’ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners, scuola internazionale di cucina. Nello spirito di “servizio” del Lions sta anche far conoscere e valorizzare aziende del territorio che producono e commercializzano i prodotti italiani in Italia e all’estero, contribuendo al miglioramento economico e alla crescita culturale della zona.
Vigne dei Mastri: cinque ettari tra Langhe e Monferrato
Alla serata conviviale hanno partecipato i titolari dell’azienda “Vigne dei Mastri” , Giorgia Zentilin e Felice Scolaro, accompagnati da Domenico Zentilin. Vigne dei Mastri si estende per cinque ettari a Costigliole d’Asti, terra di confine tra Langhe e Monferrato. A 400 metri s.l.m. , quest’azienda fondata vent’anni fa da Daniele Comba e Paola Rapetto è oggi condotta secondo la stessa filosofia da Giorgia Zentilin e dal marito Felice. La filosofia aziendale pone grande attenzione all’ambiente, come dimostra la nuova cantina scavata nella collina e alimentata da geotermia ed energia solare. L’azienda è cresciuta seguendo la profonda convinzione che solo puntando sul totale rispetto dell’ambiente, per un utilizzo ecosostenibile del territorio, si potessero ottenere vini di eccellenza.
Asta benefica e riconoscimenti ai soci
Durante la serata è stata organizzata un’asta benefica di vini dell’azienda, il cui importante ricavato sarà presto devoluto a un service del Club in via di definizione. L’evento è stato anche l’occasione per premiare gli anni di servizio di alcuni soci con i riconoscimenti “Chevron” , tra cui spicca Giulio Saracco con ben 30 anni di affiliazione.