![Alassio, la cucina mediterranea diventa una "serie dal vivo": show cooking e alta gastronomia al Diana Grand Hotel](https://www.lavocediasti.it/typo3temp/pics/d_68c4881794.jpeg "Alassio, la cucina mediterranea diventa una "serie dal vivo": show cooking e alta gastronomia al Diana Grand Hotel")
La cooperativa Jokko di Asti segna un punto decisivo a favore delle nuove generazioni del territorio. La realtà guidata dal presidente Piero Vercelli ha infatti partecipato con successo a un bando nazionale promosso dal Dipartimento delle politiche antidroga afferente alla Presidenza del Consiglio dei Ministri, ottenendo un corposo e fondamentale finanziamento pari a 200mila euro.
Il progetto Reset e la sfida alle dipendenze
Al centro di questo prestigioso riconoscimento si colloca il progetto Reset, un'iniziativa strutturata che mira all'istituzione di servizi e di moderne comunità educative. L'obiettivo primario del piano è la creazione di programmi specifici per la prevenzione delle dipendenze patologiche. Un intervento che non si limita esclusivamente al contrasto delle tradizionali sostanze stupefacenti, ma allarga i propri orizzonti per affrontare con determinazione le sempre più insidiose dipendenze digitali.
La graduatoria di merito recentemente approvata a Roma premia la visione innovativa proposta dalla cooperativa astigiana. Il documento progettuale chiarisce le direttrici dell'intero lavoro: "Attivare percorsi Pcto su prevenzione e comunicazione peer-to-peer". Un approccio all'avanguardia che ribalta gli schemi classici, trasformando i ragazzi da semplici destinatari a veri e propri attori protagonisti del cambiamento sociale.
Laboratori creativi e comunicazione tra pari
La strategia messa in campo da Jokko fa leva sull'incremento delle competenze trasversali dei partecipanti. Attraverso una didattica di tipo laboratoriale, unita a mirati project work e a metodologie di ricerca attiva, gli studenti degli istituti superiori saranno chiamati a mettersi in gioco in prima persona.
L'importante contributo economico ministeriale permetterà di coprire i costi di personale qualificato e l'acquisto di beni e servizi tecnologici. Sfogliando le carte del progetto, si evince come i ragazzi si cimenteranno nella produzione multimediale. Nello specifico, i giovani daranno vita a brevi produzioni video, podcast di approfondimento, infografiche e stampe dotate di Qr code dinamici. Un sistema concreto e attuale per parlare lo stesso linguaggio dei coetanei, diffondendo la preziosa cultura della prevenzione in modo capillare ed efficace in tutta Asti.
