Dopo quasi due mesi di chiusura, questa sera rialzeranno le serrande dei loro locali, apparecchiandone i tavoli. E domani ne consegneranno simbolicamente le chiavi ai rispettivi sindaci.
È l’iniziativa di protesta annunciata per questa sera dai ristoratori, baristi e pasticceri che hanno già aderito all’iniziativa lanciata via social sotto le insegne di "Ho.Re.Ca Unita", gruppo che punta ad accendere un faro sulle difficoltà di un settore seriamente minacciato dall’emergenza sanitaria in corso.
"Invece di abbassare le serrande come avviene di solito nelle proteste dei commercianti, noi le alzeremo invitando il Governo a prendere subito in considerazione misure a sostegno di uno dei comparti della nostra economia tra i più strategici, onde evitare che tanti di noi non avranno più la possibilità di alzarle di nuovo perché falliti", spiegano gli organizzatori.
Ad aver risposto all'appello anche molte attività commerciali dell'Astigiano.