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Cultura e tempo libero | 02 aprile 2024, 11:24

Venerdì al Foro Boario di Nizza verrà inaugurata la mostra "Nel nostro piatto"

L'esposizione illustrerà al grande pubblico le buone pratiche alimentari

Venerdì al Foro Boario di Nizza verrà inaugurata la mostra "Nel nostro piatto"

Venerdì 5 aprile alle ore 11:30, a Nizza Monferrato (AT) sarà inaugurata la mostra della Regione Piemonte “Nel nostro piatto”, alla presenza del vicepresidente Fabio Carosso e dell’assessore regionale all’Agricoltura e cibo Marco Protopapa. 

L’esposizione, promossa dal Comune di Nizza Monferrato e ospitata negli spazi del Foro Boario, offre al pubblico la possibilità di immergersi in un viaggo multimediale e interattivo sul “pianeta cibo”.

La mostra è un progetto di Regione Piemonte nato dalla collaborazione tra l’Assessorato Agricoltura e cibo e l’Assessorato Cultura Turismo e Commercio, che hanno investito in un’iniziativa di comunicazione ed educazione al consumo alimentare sano e consapevole, in linea con le politiche del cibo e della sostenibilità promosse dalla Regione Piemonte. 

Dopo le esposizioni all’interno della manifestazione di Slow Food Terra Madre – Salone del Gusto 2022 e, nel 2023, al POLO del ‘900 a Torino, al Museo dei Campionissimi a Novi Ligure (AL), al Teatro Il Maggiore a Verbania, al Movicentro di Bra (in occasione di CHEESE) e a Cittadellarte a Biella, nel 2024 la mostra è approdata al Movicentro di Acqui Terme (AL) e, visto il grande successo riscontrato in tutte le tappe, si è deciso di proseguire il “tour” a Nizza Monferrato.

Complessi, ma fondamentali, sono i meccanismi che la mostra intende far comprendere al grande pubblico, attraverso numerose postazioni interattive e multimediali che stimolano i visitatori a confrontarsi con buone pratiche alimentari individuali e collettive. 

Come essere consapevoli di ciò che si mangia? Mangiare è una fondamentale azione quotidiana fatta spesso senza prestare particolare attenzione, ma che intreccia aspetti economici, culturali, sociali e ha un’enorme influenza sulla salute. Scegliere il cibo di cui nutrirsi richiede un’educazione vasta e articolata. 

Tra gli argomenti trattati: il nostro corpo, il gusto e il sapore, le filiere della produzione del cibo, la lettura delle etichette, le risorse del pianeta usate per l’alimentazione e altro ancora. Una particolare attenzione viene riservata agli sprechi alimentari e alle sue conseguenze ambientali, economiche ed etico-sociali.

Sono lieto che Nizza Monferrato abbia voluto ospitare questa mostra regionale su un tema importante che riguarda tutti i cittadini e riporta l’attenzione sul tema dell’educazione alimentare e sul valore dei prodotti di qualità, punto di forza delle nostre filiere agroalimentari di cui è ricco il Piemonte e questi territori collinari”, dichiara il vicepresidente della Regione Piemonte Fabio Carosso.

“L’obiettivo è informare giovani e adulti, anche attraverso il gioco, sulla qualità del cibo che si consuma, sulla sua provenienza, sui metodi di produzione e le possibili conseguenze ambientali, sullo spreco alimentare. Essere a conoscenza della storia di un prodotto alimentare contribuisce a tutelare la nostra salute e l’ambiente in cui viviamo, temi sui quali la Regione ha riposto la massima attenzione approvando le linee guida regionali sull’educazione al cibo e sull’orientamento ai consumi, con l’intento di promuovere un consumo alimentare consapevole. Invito pertanto le scolaresche e le famiglie a cogliere questa occasione di visita della mostra”, dichiara l’assessore all’Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte Marco Protopapa.

 

Informazioni

Foro Boario – Piazza Garibaldi, Nizza Monferrato  dal 5 al 14 aprile 2024

INGRESSO LIBERO - VISITE GUIDATE

ORARI

PER IL PUBBLICO: sabato e domenica 10:00/12:30 - 15:30/18:30

PER SCUOLE E GRUPPI ORGANIZZATI (su prenotazione): dal lunedì al venerdì 9:00/12:00

Ecofficina SRL (segreteria scuole - lunedì/tenerdì)

tel. 011/7556932 – 338 3240636

e-mail: mostranelnostropiatoogmail.com

www.comune.nizza.asti.it/it

 

Redazione

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