![Dalle scarpe usate dei postini ai pavimenti antitrauma per bambini: il circolo virtuoso di "Scarpa vecchia fa buon gioco"](https://www.lavocediasti.it/typo3temp/pics/P_73f21ea389.jpg "Dalle scarpe usate dei postini ai pavimenti antitrauma per bambini: il circolo virtuoso di "Scarpa vecchia fa buon gioco"")
Le colline astigiane si preparano al tradizionale assalto di primavera. Alla vigilia del lungo fine settimana di Pasqua, che per molte strutture ricettive segna l'avvio ufficiale della stagione turistica, i dati confermano l'amore degli italiani per le vacanze lente e per l'ospitalità rurale. I centralini dei ristoranti di campagna sono incandescenti, ma le incognite sul futuro a medio termine non mancano, strette nella morsa dei rincari energetici e delle tensioni internazionali. Proprio per fare il punto della situazione e tracciare nuove traiettorie di sviluppo, Asti Agricoltura ha convocato un importante vertice provinciale.
L'incontro con gli operatori in via Monti
L'appuntamento è fissato per mercoledì 8 aprile alle 15,30 presso la sede dell'associazione in via Monti 15 ad Asti. Si tratterà di un momento di confronto e condivisione aperto a tutte le aziende agricole associate che operano nei settori dell'agriturismo e dell'enoturismo. Al centro del dibattito ci sarà il ruolo strategico di Agriturist, la prima associazione nazionale del comparto nata oltre sessant'anni fa in seno a Confagricoltura, che da sempre supporta le strutture offrendo servizi, aggiornamenti normativi e iniziative di valorizzazione. L'incontro, libero e senza impegno, sarà l'occasione ideale per conoscere le nuove opportunità di promozione, approfondire gli strumenti gestionali, raccogliere opinioni sul campo e stimolare la nascita di nuove progettualità sul nostro territorio. Per partecipare è sufficiente inviare un'adesione all'indirizzo email asti@confagricoltura.it.
I numeri del ponte di Pasqua
L'analisi dei flussi turistici in vista delle festività imminenti regala un quadro dai contorni agrodolci. "Per le festività pasquali le prenotazioni dei soggiorni sono stabili rispetto allo scorso anno. Per il pranzo di Pasqua e Pasquetta le strutture sono al completo", spiega Augusto Congionti, presidente nazionale di Agriturist. Un risultato brillante raggiunto non senza sacrifici da parte dei gestori: "Crediamo sia dovuto anche allo sforzo delle nostre imprese di mantenere i prezzi invariati in considerazione delle difficoltà di questa situazione a livello internazionale che pesa, sia sul portafogli, sia sulla volontà del turista di muoversi".
Se il ponte di Pasqua regge l'urto, a preoccupare gli operatori è l'orizzonte dei prossimi mesi. Per aprile e maggio si registra una marcata assenza di prenotazioni certe, mentre la programmazione estiva procede a rilento. In questo scenario di grande incertezza, dettato principalmente dai rincari e dall'aumento dei costi dei carburanti, il presidente Congionti lancia una proposta concreta al governo: "L'introduzione di un intervento di sostegno simile al Bonus vacanze del 2020, utile ad aiutare le famiglie e a sostenere il comparto".
L'enoturismo traina la diversificazione
La bussola per superare la crisi sembra puntare dritto verso l'offerta esperienziale. I dati confermano infatti che gli agriturismi capaci di investire in cicloturismo, ippoturismo, fattorie didattiche e cammini naturalistici risultano nettamente più competitivi sul mercato. A fare da traino assoluto restano l'enoturismo e l'oleoturismo, asset fondamentali per attrarre sia la clientela nazionale che quella straniera. Proprio delle nuove e stimolanti opportunità legate all'accoglienza in cantina si discuterà ampiamente il prossimo 13 aprile al Vinitaly di Verona, durante un incontro tematico organizzato da Agriturist all'interno dello stand di Confagricoltura.