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Agricoltura | 15 novembre 2021, 20:01

Tre Consorzi vinicoli ‘uniscono le forze’ per promuovere il Cortese

L'area di produzione coinvolge ben tre province piemontesi, ovvero Alessandria, Asti e Cuneo

Un grappolo di uva Cortese

Un grappolo di uva Cortese

Il Consorzio di Tutela del Gavi Docg, il Consorzio di Tutela vini Colli Tortonesi e il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato ‘uniscono le forze’ per promuovere il Cortese, vitigno autoctono che vede rispettivamente impegnate nella produzione 65 Cantine (Consorzio del Gavi), 24 Cantine (Colli Tortonesi) e 22 Cantine (Barbera d’Asti e Vini del Monferrato)

Il territorio di produzione del Cortese si estende dalla provincia alessandrina al territorio posto sulla sponda destra del Tanaro, coinvolgendo quindi tre province (Alessandria, Asti e Cuneo) nella produzione e promozione di un vitigno con forti legami territoriali, che fa dei terreni densi di sedimenti argillosi il proprio terreno di vocazione.

Redazione

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