Costigliole si prepara per la grande festa d'estate tra enogastronomia, musica e sbandieratori

 Costigliole d'Asti si prepara a vivere uno dei momenti più attesi del suo calendario estivo. Da giovedì 18 a domenica 21 giugno, il borgo piemontese diventerà il palcoscenico di una ricca rassegna che unisce la valorizzazione della cucina locale, l'intrattenimento musicale e le storiche tradizioni del territorio. Il fulcro delle attività sarà la centralissima piazza Umberto I, pronta ad accogliere residenti e turisti.

Il sodalizio organizzativo, guidato dal presidente Pierluca Casuccio, si presenta a questo appuntamento forte dei recenti riscontri positivi e con una scommessa importante sul calendario. "Quest'anno abbiamo spostato la festa del paese, di solito la facciamo sempre ad agosto, ma molti vanno in ferie" spiega il presidente, evidenziando la volontà di intercettare il grande pubblico prima delle vacanze estive.

"Arriviamo dalla sagra del Carciofo di qualche settimana fa più che soddisfatti, il lavoro è sempre tanto ma abbiamo la fortuna di aver formato una squadra capace e volenterosa" dichiara il numero uno della pro loco, confermando l'entusiasmo del gruppo. "Saremo di nuovo in piazza Umberto I il 19, 20 e 21 giugno con lo stand enogastronomico, i mercatini dell'artigianato lungo via Roma, la festa dei ragazzi della Leva 2008, tanta musica e divertimento. I festeggiamenti saranno aperti come da tradizione dal concerto del Complesso Bandistico Costigliole nel parco del castello giovedì 18 giugno".

I segreti del menu: dai plin allo street food

Se la locandina ufficiale lascia un po' di 'mistero' sulle proposte culinarie, ci pensa lo stesso presidente a svelare le specialità che delizieranno i palati durante le cene tradizionali di sabato e domenica. "Faremo carne cruda, peperone con acciuga, peperone con bagna cauda. Poi ci saranno sempre i piatti della tradizione piemontese"

Novità assoluta sarà invece la formula pensata per la serata di venerdì. "Sarà una serata street food, faremo dei panini con la salamelle, panini con le panelle, cose che non ci sono mai fatte a Costigliole. Poi olive all'ascolana, frittelle di carciofi molto gradite alla sagra del carciofo".

Il programma delle quattro giornate

Il sipario sull'evento si alzerà ufficialmente giovedì 18 giugno alle 21.30 nel suggestivo scenario del parco del castello, dove si terrà il tradizionale concerto del Complesso Bandistico Costigliolese.

A partire dal giorno successivo, la manifestazione entrerà nel vivo spostandosi nelle strade del paese. Venerdì 19 giugno l'offerta culinaria debutterà alle 20 con lo street food. Il fine settimana sarà caratterizzato anche dalla presenza del mercatino degli hobbisti, dislocato lungo via Roma nelle giornate di venerdì e sabato, dalle 18 alle 24. 

La colonna sonora del venerdì notte sarà affidata, a partire dalle 22, al dj set dei Treventi, una realtà locale pronta a far ballare il pubblico di ogni età.

Il fine settimana costigliolese proseguirà sabato 20 giugno all'insegna dei sapori autentici e dell'energia giovanile. Alle 20 i riflettori si accenderanno sulla Cena della tradizione. Contemporaneamente, in piazza Medici, prenderanno il via i festeggiamenti speciali dedicati ai giovani della Leva 2008. La serata proseguirà alle 22 con la performance della Dual Band Show, gruppo noto anche per alcune apparizioni televisive.

La giornata conclusiva di domenica 21 giugno si aprirà nel pomeriggio, alle 17, con il XVI Memorial Vittorio Scibetta, che vedrà l'attesa esibizione de Gli Alfieri, il gruppo di sbandieratori e musici di Costigliole d'Asti. La serata proseguirà alle 20 con la Cena sotto le stelle, un secondo appuntamento conviviale incentrato sui piatti tipici. Il gran finale della manifestazione sarà firmato dalla Shary Band, sul palco dalle 21.30 con il suo celebre tributo alla disco music, un evento realizzato con il prezioso contributo di Somet Energia e per la prima volta a Costigliole.

"Quest'anno ho optato per l'innovazione", conclude Pierluca Casuccio.