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![A Castiglione d'Asti la tradizionale "Frittata in passeggiata"](https://www.lavocediasti.it/fill/0/0/fileadmin/archivio/lavocediasti/Cattura_di_schermata__1401__01.png "A Castiglione d'Asti la tradizionale "Frittata in passeggiata"")
Una tradizione iniziata dalla Pro Loco “La Castiglionese” 36 anni fa per valorizzare il patrimonio botanico del territorio, una testimonianza viva di una cultura contadina legata alla natura e alle stagioni.
Domenica 16 aprile viene riproposto il tradizionale appuntamento "Frittata in passeggiata", sotto l’ironico interrogativo di “Meglio le selvatiche…?”: una piacevole camminata nei boschi alla ricerca di erbe spontanee e officinali, per trascorrere un pomeriggio insolito, a contatto con la natura e la tradizione contadina.
Il programma
Alle ore 14,30 partenza dal campo sportivo parrocchiale (nei pressi della Chiesa) per la camminata più impegnativa sul “Sentiero di S.Evasio” (ATN 907) di Km. 8,7 segnalato dalla sezione C.A.I. di Asti.
Alle ore 15,15 sempre dallo stesso punto, partenza per una tranquilla passeggiata di circa un chilometro e mezzo, lungo la strada panoramica “Rolloni” che si snoda fra campi frutteti e boschi.
Durante il percorso, in compagnia della guida escursionistica ambientale Fabiola Serra, dell’erborista Eliana Fassio e dell’agronomo Ernesto Doglio Cotto, saranno segnalate parte delle numerose erbe spontanee utilizzate per la preparazione delle frittate, raccolte nei prati di Castiglione e altre officinali utili come rimedi naturali.
Lungo la camminata e la passeggiata, saranno allestiti punti ristoro per dissetare i partecipanti (cani compresi) e fornire loro informazioni.
Al rientro, presso il campo sportivo Parrocchiale, si potranno degustare le frittate a base di erbe spontanee, cipollotti, friciulin di patate e dolci preparati dalle brave cuoche e cuochi della locale Pro Loco.
Per tutto il pomeriggio adulti e bambini potranno divertirsi con i giochi di una volta, preparati e seguiti sul campo dal costruttore, Andrea Marasso.
In caso di maltempo la manifestazione si terrà nel campo sportivo.
Vi aspettiamo numerosi!
Per informazioni: Pro loco “La Castiglionese” - Giancarlo Valnegri
0141-206061/ 339-7815167/ 0141-206209
